Feijão Carioca Vapza

Feijão Carioca Vapza - 500g

Garanta menos tempo na cozinha e mais tempo para si. Feijão carioca previamente cozido. Pronta para o consumo. Basta aquecer e misturar com os ingredientes de sua preferência.

Sobre o Produto

Leia que a história é boa!

Diz a lenda que o feijão carioca, na verdade, surgiu em uma propriedade rural em Campinas, interior de São Paulo, por volta da década de 1970.

Um produtor rural encontrou uma planta diferente em meio à sua lavoura, aparentemente um mutação do feijão que plantava e que produzia o dobro e ao que tudo indicava era mais resistente às pragas do que as variações comuns de feijão da época.

Percebendo as diferenças, o produtor rural levou a planta para os pesquisadores do Instituto Agronómico de Campinas (IAC), a fim de testar o grão. Nessa época, o IAC já trabalhava a fim de desenvolver novos tipos de feijões quando para surpresa de todos, aparece o produtor qual com seu novo grão.

Os testes realizados no instituto confirmaram o conhecimento empírico do lavrador. A variedade era realmente mais resistente a doenças e mais produtiva.

A característica marrom-rajada do grão foi associado a coloração de uma raça de porco criada na região de Campinas/SP conhecida como “Carioca”. Que também tem uma pelagem marrom clara e manchas escuras.

Em 1971, o IAC lançou oficialmente o feijão Carioca e começou a distribuir amostras para o cultivo entre os lavradores. Desde a descoberta do feijão carioca, já foram desenvolvidas 42 variações de feijão do mesmo tipo, segundo o Instituto.

Nos dias atuais o feijão Carioca é o mais consumido no Brasil e também a variedade mais exportada, devido a suas características de resistência e sabor.

O feijão é uma excepcional fonte de fibras e de proteínas. Cada 100g de feijão possui em média 20g de proteína!

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Destaques:

• Kosher;
• BPA Free;
• Não OGM.

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Observações: Aos preços indicados, foi acrescido IVA à taxa legal em vigor.

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